Dolje stereotipi! Riblji kolači s lignjama osvojit će vaše srce
Dolje stereotipi! Riblji kolači s lignjama osvojit će vaše srce
Anonim

Riblji kolači nesumnjivo su vrlo korisni, ali rijetki bi se usudili nazvati ih primjerom izuzetnog ukusa, a neko je ipak zadržao neugodna sjećanja na ovo jelo, probavši ga u ugostiteljskim objektima. Ali dolje sa stereotipima! Riblji kolači napravljeni od dvije vrste ribe s dodatkom mesa lignji ni po čemu nisu inferiorni u odnosu na mesne, a donijet će mnogo više koristi. Probaj!

Dolje stereotipi! Riblji kolači s lignjama osvojit će vaše srce
Dolje stereotipi! Riblji kolači s lignjama osvojit će vaše srce

Sastojci:

File bele ribe - 500 g;

Losos - 250 g;

Trupovi lignji - 2 kom;

1 luk;

1 belanca pilećeg jaja;

Griz 3 kašike;

Slana paprika

Mrvice hljeba

Dolje stereotipi! Riblji kolači s lignjama osvojit će vaše srce
Dolje stereotipi! Riblji kolači s lignjama osvojit će vaše srce

Način kuhanja:

1. Uklonite kosti i kožu s ribljeg fileta i uvijte u mljeveno meso. Ogulite lignje iz utrobe, filmove i također uvijte.

2. Pržite nasjeckani luk na biljnom ulju dok ne omekša i također ga pošaljite u mlin za meso.

3. Dodajte bjelanjke, sol, papar, griz, promiješajte. Mleveno meso istucite i stavite u frižider na 20 minuta.

4. Uzmite oko 2 žlice. mljevene žlice u ruci, napravite loptu. Umočite ga u prezle i oblikujte pljeskavicu.

5 Kuhajte na umjerenoj vatri oko 5-7 minuta sa svake strane.

Prijatno!

Popular po temi