Kako se razmaziti? Pripremite delikatan desert od skute sa sosom od brusnica
Kako se razmaziti? Pripremite delikatan desert od skute sa sosom od brusnica
Anonim

Ponekad se zaista poželite razmaziti nečim slatkim, ali nema vam ništa pri ruci. Predlažemo da bolje pogledate recept za mus od musa sa umakom od brusnica - jednostavan je, nježan i vrlo ukusan!

Kako se razmaziti? Pripremite delikatan desert od skute sa sosom od brusnica
Kako se razmaziti? Pripremite delikatan desert od skute sa sosom od brusnica

Sastojci:

Za penu:

Svježi sir 200 g

Šećer u prahu 100 g

Krema 33% 300 g

Želatina 8 g

Vanilin šećer (sa prirodnom vanilom) 5 g

Za sos:

Pire od brusnice 100 g

Šećer 30 g

Kukuruzni skrob 1 kašika

Kako se razmaziti? Pripremite delikatan desert od skute sa sosom od brusnica
Kako se razmaziti? Pripremite delikatan desert od skute sa sosom od brusnica

Proces kuvanja:

1. Pripremite sos. Pomiješajte pire od brusnice, šećer i škrob. Stavili smo na vatru i uz miješanje doveli masu do vrenja. Pustite da se ohladi.

2. Namočite želatinu prema uputama. Skuta protrljajte kroz sito ili blenderom.

3. Hladnu pavlaku umutite sa šećerom u prahu dok ne omekša. Rastvorite želatinu u mikrotalasnoj. Dodajte u kremu i promiješajte. U kremu dodajte svježi sir i miješajte pri niskoj brzini miksera dok se ne sjedini.

4. Stavite mousse u čaše, stavite sos na vrh. Ostavimo desert u frižider na najmanje sat vremena.

Popular po temi